Penggalian Potensi Kuliner Lokal
Latar Belakang:
Kuliner merupakan salah satu daya tarik wisata yang sangat diminati oleh wisatawan. Setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner lokal yang unik, tetapi sering kali belum mendapat perhatian serius dalam pengembangannya. Program ini bertujuan untuk menggali, melestarikan, dan mempromosikan kuliner khas lokal sebagai salah satu daya tarik wisata yang dapat memperkaya pengalaman wisatawan.
Tujuan:
Melestarikan dan mempromosikan kuliner khas lokal sebagai daya tarik wisata.
Kegiatan:
- Pelatihan memasak makanan khas lokal.
- Festival kuliner khas daerah.
- Pembuatan buku resep digital tentang makanan khas lokal.